Кофемашина

[Ромашка]

Волга21, я знала что хоть один, но найдется понимающий человек )))) а кофемолка, какая бы ни была по-любому лучше, чем использование готового молотого: в нем уже почти совсем аромат отсутствует (((

Вообще кофе вредно,

да ладно, вот у меня тут на пакетике с зернами написано, что кофе - единственный в природе продукт, содержаший более 120 полезных для здоровья витаминов, минералов и микроэлементов. А еще я помню, что он содержит антиоксиданты и стимулирует обмен веществ. Вредно - это када по десять чашек в день вместе с сигаретой ((( А если с утреца свежесваренного черного с ложечкой бальзамчика , или с лимоном, или с корицей (чуть-чуть сверху посыпать) - ваще кайф и заряд бодрости на весь день

[Pa-rus]

А по поводу капсульных кто что знает? Понятное дело, что зерновая лучше, но тут соблазняет простота в эксплуатации. Кто-нибудь юзает такого зверя?

у нас Squesito. кофе без всяких химических добавок, запахов и привкусов. ТОЛЬКО кофе. если надо каппучино, то каппучинатором взбиваешь молоко вручную.
ОООЧЕНЬ удобно! и вкусно. про другие не скажу, но Squesito действительно вкусно.

[Приход]

+ мульен за турку и свежемолотое кофе

[JUMO]

ОООЧЕНЬ удобно! и вкусно. про другие не скажу

Паш, ну как может быть вкусным нескафе??? Это ж всё едино чуть недо сушенный "растворимый напиток"

[Волга21]

а кофемолка, какая бы ни была по-любому лучше, чем использование готового молотого: в нем уже почти совсем аромат отсутствует

Даже спорить не о чем
Но лень-то - вот она!

[Pa-rus]

Паш, ну как может быть вкусным нескафе??? Это ж всё едино чуть недо сушенный "растворимый напиток"

не стоит сравнивать Нескафе и Squesito, они даже и рядом не лежали
Приезжай продегустировать

[kubanoid72]

про кофе могу долго говорить (содержу магазин по продаже чая и кофе ) все таки немного разбираюсь в теме
на вкус и цвет... НО не пейте растворимый кофе !!!
изготовлен из робусты , уже однажды сварен (вы пьёте вторячек ),склеен ,и кофеина в нем в шесть раз больше чем зерновом кофе и это только краткая справка.

[zZz]

и это только краткая справка.

Дал бы полную и не только по кофе,но и по чаю. Интересно почитать и на ус намотать.
ЗЫ: Хотя кофе не люблю Практически только Чай.

[kubanoid72]

zZz так для этого новую тему нужно создавать...
если что пиши в личку проконсультирую по чаю

[JUMO]

не стоит сравнивать Нескафе и Squesito, они даже и рядом не лежали
Приезжай продегустировать

Может "лучше вы к нам" , а?
На ДМД например

[JUMO]

не пейте растворимый кофе !!!
изготовлен из робусты , уже однажды сварен (вы пьёте вторячек ),склеен ,

Ну, а чем "неспрессо" отличается от цытаты? Как я и говорил - тока што недовысушен
А так тоже самое - сварен непонятно из чего, нахреначено в него непонятно чего "идентичного натуральному" и недовысушено

[Волга21]

Практически только Чай.

Я для себя выбрал "Ахмат", Оранж пеко.
Попробуй. Только пить его нужно почти сразу после заварки, настой прозрачный, "оранжевый". А если дольше - как в известных наставлениях говорится - через полчаса уже яд.

[Pa-rus]

Может "лучше вы к нам" , а?
На ДМД например

Мы по четвергам не можем

[JUMO]

Мы по четвергам не можем

Отчёт Кирюхин видел
Жаль что ктото по четвергам никак а ктото в выходные жостко на дачку
Но лучше б я с вами был - вчера при отъезде с дачи так приложил себе по маковке задней дверью что без травмпункта не обошлось
Сижу ща забинтованный, стеклянным углом значительно сильнее достаётся чем металлом, проверено
ЗЫ Извините что не про кофе, хотя именно его ща попивАю

[Pa-rus]

Отчёт Кирюхин видел

Да, погуляли славно

[Pa-rus]

вчера при отъезде с дачи так приложил себе по маковке задней дверью что без травмпункта не обошлось
Сижу ща забинтованный

Сочуствую, будь по-аккуратней

[Sergeyih17]

Собственно решил поделиться, на одном из форумов обсуждается кофейная тема. Проскальзывают очень разумные мысли. В обсуждении принимает участие народ с разных концов света
http://flibusta.net/node/159265

[SNEGUR]

Собственно вот. Я являюсь обладателем кофемашины рожкового типа, и у меня есть некоторые вопросы по ее использованию. Если ли среди клуба люди достаточно опытные в приготовлении кофе в рожковой кофемашине, обмен опытом так сказать?

[Shitigal]

SNEGUR, Что именно интересует?Какая машина?сколько давление?

[SNEGUR]

Вот моя красавица Ascaso Steel Uno Prof Ground+i1, 16 бар.

У меня проблема с приготовление эспрессо классического, нет густой пенки кофейной (кремы). Бьюсь с помолом и с темпером и так и сяк, никак. Возникла мысль может температура на выходе большая, судя по датчику около 110 градусов, а должно быть для него 84-92.